I torsdag var jeg til min først thanksgiving middag, og thanksgiving var præcis som jeg havde forstillet mig!
Dagen startede med at Diane satte den 20 pund (9 kg) store kalkun i ovnen. Jeg har aldrig i mit liv set en fugl så stor, og jeg var helt overrasket over at de overhovedet kunne få den ind i ovnen! Efter at kalkun var blevet sat i ovnen begyndte folk langsomt at ankomme. Først kom Mary Jo (Rachels farmor) som havde medbragt kartoffelmos og "stuffing", stuffing er det som man normalt putter ind i kalkunen, men man kan også bare lave det ved siden af som vi gjorde, og de består af brød og grønsager. Det lyder ikke helt fantastisk, men det smage rigtig godt!
Da kl. blev halv 4 var alle undtagen Rachel ankommet, som stadig var sammen med sin mor, så ve begyndt at spise nogen utrolig lækre appetizer! Tiden gik hurtig når man var i godt selvskab, og var omgivet af en masse fantastisk mad, så før vi vidste det var der gået en time, og Rachel var kommet. Og så skulle der spises! Der var så meget mad at det ikke kunne stå på spisebordet, så det blev sat op på køkkenøen, så vi havde vores egen thanskgiving buffet, hvor det bugnede med mad! Der var kalkun, kartoffelmos, sovs, majsbrød, marinerede gulerødder som var blevet stegt i ovnen, og en lækker mos lavet af squash. Jeg har lagt et før og efter billed ind af min tallerken, og som i kan se, så kunne jeg rigtig godt lide maden! Jeg var endda oppe og tage to gange! Men efter at vi havde spist var jeg godt nok også mæt, men ikke så mæt at der ikke var plads til dessert. Til dessert var der brownies, æbletærte, is, og sidst men ikke mindst min blåbærtærte som jeg havde lavet dagen før. Og det viser sig at amerikaner er lige så vilde med min tærte, som danskerne er! For fadet blev hurtig tømt!
Efter at vi havde spist sad vi og snakkede og spillede 'apples to apples'. Jeg forstår ikke helt navnet på spillet, for det har intet med æbler at gøre, men det ændrede ikke på at det var et super sjovt spil! Vi var omkring 20 mennesker i alt, men vi var kun 12 som spiste middage sammen, de andre kom sivende hen af aftenen. Kl. 12 var alle taget hjem, og Diane og jeg fik ryddet det sidste væk inden at vi gik trætte og virkelig mætte i seng!
Det var en helt ubeskrivelig sjov dag, hvor jeg spiste mere mad end jeg nogensinde har gjort før! Hvilket ikke siger så lidt!
Jeg har besluttet mig for, at jeg er så vild med thanksgiving at jeg vil gøre det til en tradition i min familie, så vi har endnu en dag om året, hvor vi fylder vores ansigter med så meget mad, at man skulle tro at vi aldrig ville have mulighed for at spise igen! Så til alle jer i min familie der hjemme, i kan godt regne med at jeg vil stege en kalkun til jer i 2010!
Dagen startede med at Diane satte den 20 pund (9 kg) store kalkun i ovnen. Jeg har aldrig i mit liv set en fugl så stor, og jeg var helt overrasket over at de overhovedet kunne få den ind i ovnen! Efter at kalkun var blevet sat i ovnen begyndte folk langsomt at ankomme. Først kom Mary Jo (Rachels farmor) som havde medbragt kartoffelmos og "stuffing", stuffing er det som man normalt putter ind i kalkunen, men man kan også bare lave det ved siden af som vi gjorde, og de består af brød og grønsager. Det lyder ikke helt fantastisk, men det smage rigtig godt!
Da kl. blev halv 4 var alle undtagen Rachel ankommet, som stadig var sammen med sin mor, så ve begyndt at spise nogen utrolig lækre appetizer! Tiden gik hurtig når man var i godt selvskab, og var omgivet af en masse fantastisk mad, så før vi vidste det var der gået en time, og Rachel var kommet. Og så skulle der spises! Der var så meget mad at det ikke kunne stå på spisebordet, så det blev sat op på køkkenøen, så vi havde vores egen thanskgiving buffet, hvor det bugnede med mad! Der var kalkun, kartoffelmos, sovs, majsbrød, marinerede gulerødder som var blevet stegt i ovnen, og en lækker mos lavet af squash. Jeg har lagt et før og efter billed ind af min tallerken, og som i kan se, så kunne jeg rigtig godt lide maden! Jeg var endda oppe og tage to gange! Men efter at vi havde spist var jeg godt nok også mæt, men ikke så mæt at der ikke var plads til dessert. Til dessert var der brownies, æbletærte, is, og sidst men ikke mindst min blåbærtærte som jeg havde lavet dagen før. Og det viser sig at amerikaner er lige så vilde med min tærte, som danskerne er! For fadet blev hurtig tømt!
Efter at vi havde spist sad vi og snakkede og spillede 'apples to apples'. Jeg forstår ikke helt navnet på spillet, for det har intet med æbler at gøre, men det ændrede ikke på at det var et super sjovt spil! Vi var omkring 20 mennesker i alt, men vi var kun 12 som spiste middage sammen, de andre kom sivende hen af aftenen. Kl. 12 var alle taget hjem, og Diane og jeg fik ryddet det sidste væk inden at vi gik trætte og virkelig mætte i seng!
Det var en helt ubeskrivelig sjov dag, hvor jeg spiste mere mad end jeg nogensinde har gjort før! Hvilket ikke siger så lidt!
Jeg har besluttet mig for, at jeg er så vild med thanksgiving at jeg vil gøre det til en tradition i min familie, så vi har endnu en dag om året, hvor vi fylder vores ansigter med så meget mad, at man skulle tro at vi aldrig ville have mulighed for at spise igen! Så til alle jer i min familie der hjemme, i kan godt regne med at jeg vil stege en kalkun til jer i 2010!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar